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皖阿汤是安徽阿汤餐饮管理有限公司主营品牌，于2012年成立，是一家集各种卤菜、熟食销售、酱料配送、卤菜培训、店面加盟为一体的特色餐饮品牌公司。2019年荣获"特色名菜"、"特色名小吃"等称号。 皖阿汤摒弃传统卤菜多盐多料的旧工艺，采用压锅焖煮的新工艺，研制风味酱料卤制，使卤味色泽红润，口感醇厚。经过多年的产品打磨与口碑积累，倡导现卤现卖，拒绝隔夜菜的发展理念，赢得了广大消费者的青睐，吸引了全国各地的志同道合者，成就了越来越多的创业者。