企業簡介
安徽楊正宗烤全羊餐飲投資管理有限公司位于美麗的廬州——合肥，是一家以烤全羊、烤魚、烤雞、烤兔為主的特色餐飲酒店，公司（酒店）的知名品牌“楊正宗”為自主創建，是經國家知識產權局審核、注冊的專利品牌，公司（酒店）從2012年12月份成立、開業至今，楊正宗烤全羊的品牌已被合肥市民所熟知和接受。
安徽總店位于合肥市長江西路與天柱路交叉口，于2012年12月27日正式開業。憑借“楊正宗烤全羊”這個合肥獨一無二的龍頭產品，結合傳統徽菜、新派川湘菜，酒店品牌迅速被周邊消費者接受，至今仍保持火爆的消費場面。
二店位于合肥市阜陽北路與北二環向北500米（探礦廠），于2013年8月28日正式開業。二店除了特色烤全羊以外，整店建筑也絕對可稱全市獨一無二。整店建筑是從皖南徽州老區整體搬遷過來并重新按照原比例結構的，白墻黑瓦，雕梁畫棟，青石地面，石鼓門，小天井，飲馬槽，傳統中堂，名人字畫，數百年的古老建筑赫然呈現在眼前。在享受美食之余，又仿佛置身世外桃源，讓人浮想聯翩。
楊正宗烤全羊所選用的烤羊，均來自山東齊魯平原，野生放養，綠色健康，使用栗木炭全程人工烤制。在烤制過程中，數小時不間斷淋刷特制的烤羊醬料，全羊烤制完成后，色澤誘人外酥里嫩，香氣四溢。
楊正宗烤全羊從各門店管理人員到廚房技術人員，均通過公司統一培訓、考核后上崗，管理上力求專業、高效。2013年，為順應公司發展需要，公司成立了采購部、營銷部、人力資源部、財務部、拓展部等部門，本著立足安徽、面向全國，繼續保持誠信經營、追求卓越、不斷創新的原則，將攜手全國各地加盟商，為全國的消費者獻上更多的美味佳肴。
