某国有餐饮公司因发展需要，现委托远创人力资源管理集团有限公司面向社会公开招聘若干工作人员。现就有关事项公告如下
一、项目经理
（一）薪资待遇：4500-5000/月，五险、员工体检、节日福利、双休、法定节假日、寒暑假
（二）工作时间：6:00-15:00，双休法休
（三）招聘要求：
1.大专及以上学历。35周岁及以下。具备3年及以上餐饮行业管理经验，食堂或团餐项目管理经验者优先。
2.持有有效健康证（体检项目包含传染性疾病、心肺功能等），无高血压、糖尿病等影响工作的慢性疾病。持有初级以上中式烹调师证书。
3.熟悉食堂运营全流程（采购、仓储、烹饪、卫生、成本控制等）；熟悉食品安全法律法规和行业标准；具有较强的团队管理能力、沟通协调能力、应急处突能力、文字组织能力和计算机操作能力。
（四）岗位职责：
1.统筹食堂日常运营，制定食堂年度/学期运营计划，确保供餐准时、卫生达标。
2.监督食材采购、库存管理及成本控制。
3.主导菜品研发，结合学生口味、营养需求及季节变化，定期更新菜品。
4.严格执行食品安全相关法律法规及学校卫生标准，落实采购验收、出餐检验、食品留样、餐具消毒等流程，对接学校、市场监管部门等，配合完成日常检查，规避经营风险。
5.负责食堂团队管理、人员培训、考核等，提升团队协作效率。
6.定期收集师生用餐评价，处理投诉及建议，不断优化服务，维护良好的校园餐饮口碑。
二、学校帮厨
（一）薪资待遇：3500-4500/月，五险、员工体检、节日福利、双休、法定节假日、寒暑假，晋升空间。
（二）工作时间：6:00-15:00，双休法休
（三）招聘要求：
1.55周岁及以下。身体健康，具备基本烹饪技能（如切配、炒菜、蒸煮等），服从管理，能配合大厨完成菜肴制作；
2.有责任心，工作认真细致，注重食品卫生；有学校食堂、餐厅或酒店后厨工作经验者优先
（四）岗位职责：
1.协助主厨完成菜品烹饪的加工制作等工作；
2.按照标准操作流程参与菜肴制作，确保菜品质量；
3.负责厨房区域的清洁与卫生，符合食品安全要求；
4.协助管理厨房设备，确保安全使用；
5.完成上级安排的其他相关工作。。
三、食品安全员（兼品质和仓管）
（一）薪资待遇：3500-4500/月，五险、员工体检、节日福利、双休、法定节假日、寒暑假，晋升空间。
（二）工作时间：6：00-15：00，双休法休
（三）招聘要求：
1.年龄45周岁以下，大专及以上学历（食品、餐饮管理、卫生等相关专业优先）；
2.持有食品安全员证书或食品安全总监证书者优先；
3.熟悉食品安全法规及校园食堂管理要求；
4.具备一定的仓储管理经验，能做好食品原料的验收、存储及发放工作； 责任心强，工作细致，具备良好的沟通协调能力。
（四）岗位职责：
1.监督食堂食品加工流程，确保符合食品安全标准；
2.定期检查食材质量，防止过期、变质食品进入加工环节；
3.记录并上报食品安全问题，提出改进建议；
4.配合相关部门完成食品安全检查及整改工作。
5.负责食品原料的验收、登记、存储及发放；
6.定期盘点库存，确保账物相符；
7.管理仓库环境，确保通风、防潮、防鼠等措施到位；
8.监督食材先进先出（FIFO）原则，避免浪费。
9.协助制定食品安全培训计划，提升员工食品安全意识；
10.完成上级安排的其他相关工作。
四、学校厨师
（一）薪资待遇：7000-11000/月，五险、员工体检、节日福利、双休、法定节假日、寒暑假
（二）工作时间：6：00-15：00，双休法休
（三）招聘要求：
1.初中及以上学历。50周岁及以下。具备2年及以上单位食堂、社区食堂或团餐工作经验。
2.持有有效健康证（体检项目包含传染性疾病、心肺功能等），无高血压、糖尿病等影响工作的慢性疾病。持有初级以上中式烹调师证书。
（四）岗位职责：
1. 负责食堂菜品的烹饪工作，能熟练制作适合学生的家常菜，确保菜品的质量、口味和出菜的速度。
2. 根据季节变化和需求调整菜单，研发新菜品，搭配时令蔬菜和肉类，满足营养均衡需求。
3. 协助管理厨房物资，根据用餐人数和需求，合理安排菜品数量，避免食材浪费。
4. 严格遵守食品卫生安全标准，保持厨房的清洁卫生，定期对厨房设备进行维护和保养。
五、报名程序
1.报名时间:发布之日起至2025年8月10日17:00截止，逾期不再补报。
2.此次报名采取简历直投的方式，投递邮箱：704059054@qq.com (请以“姓名+岗位”命名)。
3.工作人员收到材料后进行资格审查，符合应聘条件人员择期通知进入面试环节。请报名人员保持手机畅通。
六、其它
1.录用人员与远创人力资源管理集团有限公司签订劳动合同，试用期包含在劳动合同期内。试用期满经考核合格的，予以办理聘用手续。
2.联系方式：17355171762
3.工作地点：瑶海区
远创人力资源管理集团有限公司
2025年07月30日
