2021-10-12
61次
爐臺
5.5K-8.5K/月
聯系方式
聯系人：企業設置不公開
聯系電話：企業設置不公開
職位描述
工作內容：1、負責根據每日接待菜單，準備相應原配料，準確使用炒、炸、煎、煲、燜、煮、燉等烹飪方法烹飪各種菜式，主要負責炒鍋、燉菜、蒸菜、涼菜、面點、煮飯及打荷工作；
2、督促砧板根據經營情況制定廚房用品及食品的申購及領用計劃單；
3、每月推陳出新研發新菜式（每月至少2次）；每月至少兩次對原材料進行市場調查；
4、嚴格貫徹落實《食品衛生法》，確保廚部飲食安全；
5、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作，保持廚部衛生干凈；
6、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費；
7、負責汁醬、干貨的領用、盤存等管理（倉庫及廚房）；
8、熟知廚房設施設備操作流程，能正確操作，負責所使用物品的保養與管理（爐灶等廚房用品）；
9、嚴格遵守會所規章制度，完成上司交代的一切工作；
職位要求： 1、年齡不限,身體健康,并有健康體檢證明；
2、服從分配，對工作認真負責； 愛學習，有上進心，務實勤奮；
3、熱愛本職工作，有團隊合作精神
4、包吃住，工資待遇不低于同行業
工作時間：9:00-21:00,14:00-16:00為休息時間
2、督促砧板根據經營情況制定廚房用品及食品的申購及領用計劃單；
3、每月推陳出新研發新菜式（每月至少2次）；每月至少兩次對原材料進行市場調查；
4、嚴格貫徹落實《食品衛生法》，確保廚部飲食安全；
5、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作，保持廚部衛生干凈；
6、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費；
7、負責汁醬、干貨的領用、盤存等管理（倉庫及廚房）；
8、熟知廚房設施設備操作流程，能正確操作，負責所使用物品的保養與管理（爐灶等廚房用品）；
9、嚴格遵守會所規章制度，完成上司交代的一切工作；
職位要求： 1、年齡不限,身體健康,并有健康體檢證明；
2、服從分配，對工作認真負責； 愛學習，有上進心，務實勤奮；
3、熱愛本職工作，有團隊合作精神
4、包吃住，工資待遇不低于同行業
工作時間：9:00-21:00,14:00-16:00為休息時間
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有時候，一次不猶豫的投遞，恰恰成就了一次超完美的面試。 