2021-10-12
61次
爐臺
5.5K-8.5K/月
聯系方式
聯系人:企業設置不公開
聯系電話:企業設置不公開
職位描述
工作內容:1、負責根據每日接待菜單,準備相應原配料,準確使用炒、炸、煎、煲、燜、煮、燉等烹飪方法烹飪各種菜式,主要負責炒鍋、燉菜、蒸菜、涼菜、面點、煮飯及打荷工作;
2、督促砧板根據經營情況制定廚房用品及食品的申購及領用計劃單;
3、每月推陳出新研發新菜式(每月至少2次);每月至少兩次對原材料進行市場調查;
4、嚴格貫徹落實《食品衛生法》,確保廚部飲食安全;
5、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作,保持廚部衛生干凈;
6、負責節能降耗工作,嚴格控制水、電、氣的用量,以免浪費;
7、負責汁醬、干貨的領用、盤存等管理(倉庫及廚房);
8、熟知廚房設施設備操作流程,能正確操作,負責所使用物品的保養與管理(爐灶等廚房用品);
9、嚴格遵守會所規章制度,完成上司交代的一切工作;
職位要求: 1、年齡不限,身體健康,并有健康體檢證明;
2、服從分配,對工作認真負責; 愛學習,有上進心,務實勤奮;
3、熱愛本職工作,有團隊合作精神
4、包吃住,工資待遇不低于同行業
工作時間:9:00-21:00,14:00-16:00為休息時間
2、督促砧板根據經營情況制定廚房用品及食品的申購及領用計劃單;
3、每月推陳出新研發新菜式(每月至少2次);每月至少兩次對原材料進行市場調查;
4、嚴格貫徹落實《食品衛生法》,確保廚部飲食安全;
5、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作,保持廚部衛生干凈;
6、負責節能降耗工作,嚴格控制水、電、氣的用量,以免浪費;
7、負責汁醬、干貨的領用、盤存等管理(倉庫及廚房);
8、熟知廚房設施設備操作流程,能正確操作,負責所使用物品的保養與管理(爐灶等廚房用品);
9、嚴格遵守會所規章制度,完成上司交代的一切工作;
職位要求: 1、年齡不限,身體健康,并有健康體檢證明;
2、服從分配,對工作認真負責; 愛學習,有上進心,務實勤奮;
3、熱愛本職工作,有團隊合作精神
4、包吃住,工資待遇不低于同行業
工作時間:9:00-21:00,14:00-16:00為休息時間
職位標簽

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有時候,一次不猶豫的投遞,恰恰成就了一次超完美的面試。 