2024-07-25
26次
连锁餐饮店厨师长
10K-13K/月
环境好
包吃
管理规范
联系方式
联系人：企业设置不公开
联系电话：15306996526
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职位描述
【岗位内容】
1、负责组织协调厨房各岗位的工作安排;
2、把控产品品质、负责营业预估和制备工作；
3、严格按制作标准制作，负责餐厅产品标准培训落地；
4、掌握生产节奏，按时按点进行产品生产，遵循新鲜现炒原则；
5、负责餐厅产品食品安全、设备安全、成本控制。
【职位要求】
1、年龄20-35周岁，具有两年以上的中餐主厨经验/5 年以上超过经验，有连锁企业经验优先考虑；
2、有系统经验者优先，具备较强品控意识；
3、具备经营者思维，较强责任心，吃苦耐劳抗压力强。
【薪资】
见习主厨(IW)-聘用主厨(1-1.3W)-合伙主厨(1-3W 底薪+绩效)-开店店长【发展路径】
见习主厨(3-4个月)-聘用主厨(3-5个月)-合伙主厨(12月)-开店店长-合伙店长
【工作时间】晚班 7:30-14:00，16:00-打烊(晚上八点开始打烊，打烊完下班)；早班 6:30-14:00，16:00-20:00(轮班制)
用餐时间:9:30/13:30/19:30包三餐，月休三天，过年放假一周左右
工作地址：福州附近门店就近安排
1、负责组织协调厨房各岗位的工作安排;
2、把控产品品质、负责营业预估和制备工作；
3、严格按制作标准制作，负责餐厅产品标准培训落地；
4、掌握生产节奏，按时按点进行产品生产，遵循新鲜现炒原则；
5、负责餐厅产品食品安全、设备安全、成本控制。
【职位要求】
1、年龄20-35周岁，具有两年以上的中餐主厨经验/5 年以上超过经验，有连锁企业经验优先考虑；
2、有系统经验者优先，具备较强品控意识；
3、具备经营者思维，较强责任心，吃苦耐劳抗压力强。
【薪资】
见习主厨(IW)-聘用主厨(1-1.3W)-合伙主厨(1-3W 底薪+绩效)-开店店长【发展路径】
见习主厨(3-4个月)-聘用主厨(3-5个月)-合伙主厨(12月)-开店店长-合伙店长
【工作时间】晚班 7:30-14:00，16:00-打烊(晚上八点开始打烊，打烊完下班)；早班 6:30-14:00，16:00-20:00(轮班制)
用餐时间:9:30/13:30/19:30包三餐，月休三天，过年放假一周左右
工作地址：福州附近门店就近安排
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