2019-11-26
182次
餐飲服務監管負責人
5K-7K/月
年終獎
五險
技術培訓
公積金
聯系方式
聯系人：王女士
聯系電話：15056969153
打電話前先投遞一份簡歷，面試成功率提高30%
職位描述
崗位職責：1.負責公司餐飲部的全面工作。。
2.認真執行領導下達的各項工作任務和工作指標,對飲食經營好差負有重要的責任。
3.制訂餐飲部的營業政策和經營計劃。
4.擬定餐飲部每年的預算方案和營業指標，審閱餐飲部各單位每天的營業報表，進行營業分析，并做出經營決策。
5.主持口常餐飲部的部務會議，協調部門內部各單位的工作，使工作能協調一致地順利進行。
6.與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質量，創制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。
7.參加總經理召開的各部經理例會及業務協調會議，與各界建立良好的公共關系。
8.對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業務能力。
9.負責督促部屬員工的服務情況，使餐飲部的服務檔次得以提高。
任職資格：25-40歲，3年以上餐飲行業管理崗位經驗（條件優秀者，年齡可放寬）
有星級酒店或大型機關團餐管理經驗優秀考慮
工作地址:[合肥市濱湖新區]濱湖新區
2.認真執行領導下達的各項工作任務和工作指標,對飲食經營好差負有重要的責任。
3.制訂餐飲部的營業政策和經營計劃。
4.擬定餐飲部每年的預算方案和營業指標，審閱餐飲部各單位每天的營業報表，進行營業分析，并做出經營決策。
5.主持口常餐飲部的部務會議，協調部門內部各單位的工作，使工作能協調一致地順利進行。
6.與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質量，創制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。
7.參加總經理召開的各部經理例會及業務協調會議，與各界建立良好的公共關系。
8.對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業務能力。
9.負責督促部屬員工的服務情況，使餐飲部的服務檔次得以提高。
任職資格：25-40歲，3年以上餐飲行業管理崗位經驗（條件優秀者，年齡可放寬）
有星級酒店或大型機關團餐管理經驗優秀考慮
工作地址:[合肥市濱湖新區]濱湖新區
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